Supertrainers - 📝Fiche pratique sur les valeurs nutritionnels des œufs en fonction de leur catégories 🍳 Les œufs du commerce bénéficient d'un classement selon leur poids, il y en a 4
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La composition de l'œuf Poids moyen : 60 g Le jaune constitue environ 30% du poids de l'œuf Le blanc 60% la coquille 10% Le jaune se compose d'environ 50 % d'eau
![Évolution du poids moyen des oeufs de poules pondeuses ISA Brown en... | Download Scientific Diagram Évolution du poids moyen des oeufs de poules pondeuses ISA Brown en... | Download Scientific Diagram](https://www.researchgate.net/publication/272336573/figure/fig1/AS:669992987152384@1536750184044/Evolution-du-poids-moyen-des-oeufs-de-poules-pondeuses-ISA-Brown-en-fonction-des-heures.png)
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![Quel est le poids des œufs de poule pondeuse produits chez nous : Cas d'une ferme à Porto-Novo – Le Blog de Louis Agbokou Quel est le poids des œufs de poule pondeuse produits chez nous : Cas d'une ferme à Porto-Novo – Le Blog de Louis Agbokou](https://louisagbokou.files.wordpress.com/2019/01/pes%C3%A9es-des-oeufs-2-1-e1548022844743.jpg)